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L’auberge DU Col Saint-GEORGES

L’auberge du Col Saint Georges est un havre de paix niché entre Ajaccio et Propriano, offrant un cadre authentique et chaleureux, où tradition corse et confort moderne se rencontrent pour vous offrir un séjour inoubliable.

Découvrir
au menu de l’auberge

Des plats authentiques et délicieux accomagnés de vins raffinés

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3,000+

Clients/Ans

100%

Proven Quality

30+

Ans d’Activitée

la carte du restaurant
de l’auberge

La carte de notre restaurant met à l’honneur les saveurs corses, avec des plats authentiques préparés à partir de produits frais et locaux.

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La carte des vins
de l’auberge

 Notre carte des vins propose une sélection raffinée de crus corses et français, soigneusement choisis pour sublimer chaque plat.

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avis client

WHY PEOPLE BELIEVE IN US!

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  • NOTE CLIENT

    5

    / 5

    Chambre très propre, récente et parfaitement équipée (clim, sèche serviettes). Les repas sont délicieux notamment la charcuterie et la viande au feu de bois. Les plats sont copieux. Le personnel accueillant. Nous avons également pu profiter du terrain de pétanque avec des boules mises à disposition, c’était top !
    Kévin Bergeret

    Octobre 2024

  • NOTE CLIENT

    5

    / 5

    Une auberge extraordinaire dans laquelle vous rencontrerez des personnes merveilleuses ! Une patronne qui mijote les plats depuis plus de 30 ans dans l’auberge, une équipe généreuse, à l’écoute et qui partage énormément, à l’image de Jean-Jacques. Une rencontre géniale, le roi du bon plan autour du vin, l’auberge dispose d’une magnifique cave ! Que…
    François Blamart

    Juillet 2024

  • NOTE CLIENT

    5

    / 5

    Idéale pour une halte à bicyclette ! Chambre très propre et avec tous le confort. Mise a disposition d’un lit parapluie gratuitement. Repas très bon (peut être un peu cher) et petit déjeuner bien garnie. Je conseil 🙂
    Magali Flamier

    Novembre 2024

Table Gourmande

“Ne vous méprenez pas sur le nombre de véhicules garés en haut du col : ce n’est pas que pour la vue. Depuis des décennies, cette auberge est l’étape idéale entre Ajaccio et Propriano, offrant aux voyageurs une bonne et solide cuisine inspirée par les produits de l’île. Bon accueil et vins du coin bien choisis.”

Voir sur gaultmillau.com